3 Resep Masakan dari Ayam

Ada banyak resep makanan dari ayam. Untuk memasak ayam menjadi makanan yang lezat juga tidak sulit dan tidak membutuhkan waktu yang lama, sehingga sangat banyak orang yang gemar memasak ayam untuk beberapa jenis olahan makanan. Dan berikut ini adalah beberapa resep makanan dari ayam :

Resep Ayam Bakar Kalasan

Untuk membuat ayam bakar kalasan ada langkah – langkah praktis yang harus anda lakukan diantaranya adalah anda bisa mendidihkan santan serta bumbu halus lain untuk memasak ayam bakar kalasan dalam satu wajan. Kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan serai. Masak semua bahan ini hingga mendidih. Setelahnya anda bisa memasukkan ayam serta gula merah. Dan masak air hingga bumbunya meresap ke ayam. Selanjutnya dengan menggunakan jepitan, anda bisa membakar ayam hingga warnanya agak kecoklatan.

Untuk sambalnya, anda bisa mengelueg cabe dan bumbu lainnya, kemudian anda juga bisa menambahkan perasan dari air jeruk limau. Ayam bakar kalasan baru siap untuk disajikan dengan menggunakan menu lalapan yang segar

Resep Ayam Masak Pedas

Anda membumbui potongan ayam dengan garam dengan mengaduk rata. Kemdian gulingkan di atas tepung hingga ke permukaan ayam sudah dielimuti tepung. Kemudian goreng potongan dari ayam ini di minyak panas hingga warnya kuning kecoklatan. Selanjutnya panaskan 5 sendok minyak dari wajan, tumis bawang merah dan putih serta cabe merah, lengkuas, serai, air jeruk, garam dan gula hingga terasa harum. Selanjutnya anda bisa memasukkan potongan ayam dan aduk hingga bagian bumbu meresap dan matang. Angat dan anda bisa menyajikannya

Resep Ayam Teriyaki

Salah satu cara lain menyajikan bahan utama ayam adalah dengan membuat ayam teriyaki. Anda bisa membuatnya dengan sangat mudah, cuci hingga bersih ayam kemudian iris ayam dengan ukuran 3 x 3 lalu anda bisa membalurinya dengan menggunakan bumbu teriyaki instan. Diamkan selama kurang lebih 10 menit hingga bumbu bisa meresap. Kemudian anda bisa memanaskan minyak sayur, tumis bawang bombai, bawang putih dan juga jahe hingga harum. Setelahnya masukkan ayam dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Lalu siap untuk disajikan.

Namun jika anda masih memiliki banyak waktu maka anda bisa mengolah sayuran pendamping ayam teriyakin dengan salad wortel dan juga kol yang sudah diiris halus. Anda bisa menyajikannya dengan saus dressing.

Namun jika anda menyukai bumbu yang lebih meresap pada ayam, maka anda bisa merendam ayam di malam hari saat akan tidur lalu menyimpannya dikulkas. Lalu anda bisa mengolahnya di pagi hari, Dengan cara ini bumbu akan jauh lebih meresap. Selain itu,, anda juga bisa mengurangi penggunaan garam para ayam. Namun untuk proses kombinasi dan masih memiliki banyak waktu, anda bisa memadukan resek untuk ayam teriyaki ini dengan menambahkan sop sayur hangat. Maka akan terasa sangat lezat untuk menu Resep Masakan dari Ayam